|
|
Koek Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Ham, kaas, 450g diepvries spinzaie (geen a la creme), 4 a 8 lapjes bladerdeeg en een ei
Voorbereiding:
Voor iemand die veel eet 4 plakjes bladerdeeg en voor mindere eters 2 plakjes bladerdeeg uit de vriezer halen en los van elkaar op het aanrecht leggen om te ontdooien
Bereidingswijze:
Doe de spinazie in het pannetje en verwarm het (deelblokjes zijn het makkelijst). Tijdens het verwarmen van de spinazie de oven voorverwarmen op 220C. Doe op de helft van de plakjes bladerdeeg ham en kaas, de bodem ongeveer bedekken met 2 laagjes maar de randen vrijlaten. Doe de spinazie op de ham en kaas (alleen in het midden en niet teveel anders komt het er langs de zijkanten uit. Doe het andere plakje bladerdeeg op de spinazie en druk het langs de kantjes aan. Als je 4 lapjes neemt per persoon moet je twee plakjes aan een kant aan elkaar vastmaken en dan daar de ham, kaas en spinazie op doen, maak de overige 2 plakjes ook vast en leg die weer op de spinazie en druk die ook langs de kantjes aan. Breek hierna het ei in eenbeker en smeer met het kwastje de koek in aan de bovenkant met et eiwit. Leg ze op het bakpapier en doe ze hierna in de oven. Na +/- 20 is het klaar. En smakkelijk eten maar! Smullen voor kinderen
|
|
|